Marjolein of oregano is een eenjarig kruid en is afkomstig uit het Middellandse-Zeegebied en wordt een kleine halve meter hoog. De witroze bloemen verschijnen tussen juni en september. De plant heeft stevige, opgaande roodbruine stengels en behaard, grijsgroen blad.
Er is ook de wilde marjolein of oregano genaamd. Het is een houtige vaste plant uit Zuid-Europa, die tamelijk winterhard is. De smaak is minder wild dan die van echte marjolein.
STAP 1: STANDPLAATS EN BEMESTING VAN OREGANO
Een zonnige en warme standplaats op een doorlatende, humusrijke bodem.
STAP 2: OREGANO OPKWEKEN
Zaai binnen in zaaibakjes in maart bij een temperatuur van 20 °c. Majoraan is een lichtkiemer: verdeel de zaden en druk ze aan, zonder af te dekken. Na anderhalve week zijn de plantjes gekiemd. Verspeen in potjes in groepjes van drie; top de plantjes als ze 10 cm hoog zijn om de groei te stimuleren; plant uit op een afstand van 25 x 15 cm vanaf half mei.
STAP 3: OREGANO VERZORGINGSTIPS
Marjolein/oregano planten vereisen nog weinig aandacht als de planten eenmaal zijn ingeworteld.
STAP 4: OREGANO OOGSTEN EN BEWAREN
Blaadjes of jonge scheuten kunnen doorlopend geoogst worden. Snijd de strengels van de plant als marjolein begint te bloeien, de bloemen worden mee gedroogd. na het drogen worden de blaadjes van de stengel gerist. Meestal kan in de herfst nog eens geoogst worden.
GRATIS ZAAIKALENDER VOOR JOUW MOESTUIN
Je groenten en kruiden zelf kweken was nog nooit zo gemakkelijk. De website groenten kweken legt stap per stap uit hoe groenten en kruiden gekweekt kunnen worden.
Daarnaast kan je onze gratis zaaikalender downloaden.