Contact Twitter Facebook
[email protected]

  • Home
  • Groenten
    • Komkommer
    • Aubergine
    • Venkel
    • Bloemkool
    • Wortelen
    • Courgette
    • Spinazie
    • Radijzen
    • Knoflook
    • Citroengras
    • Aardpeer
  • Kruiden
    • Basilicum
    • Bieslook
    • Bonenkruid
    • Citroenmelisse
    • Dille
    • Kervel
    • Rozemarijn
    • Salie
    • Tijm
  • Moestuin
  • Zaaikalender
    • Moestuin
    • Kruiden
  • Contact

RADIJZEN ZAAIEN

Wie lust er nu geen radijsjes? Heerlijk door de salade en je kunt het jonge blad ook opeten. Het leuke voordeel bij het zaaien van radijzen is dat ze na enkele weken reeds zijn gekiemd en ook meteen klaar zijn om te oogsten. De radijs is een wortelknol en behoort tot de kruisbloemenfamilie.

Het is een echt knolletje, binnenin wit vruchtvlees met meestal een rode buitenkant. De rode schil is de meest voorkomende (zeker in de supermarkt), maar er zijn uiteraard meerdere rassen. Zo heb je rode, roze, paarse, gele, langwerpige en ronde radijsjes.

Verschillende radijs rassen

  • French breakfast
  • Rode Ronde Broei
  • Ijskegel
  • Helios
  • Amethyst

Zo zijn er winter- en zomerradijzen. De winterradijs is groter dan onze gekende zomerradijs (supermarkten). Een radijs (wij zeggen wel eens ‘knolletje’) kan je perfect rauw eten, een winterradijs moet je dan weer eerst koken.

Radijzen zijn éénjarig, het zijn kleine plantjes die slechts 15 à 20 cm hoog worden.



STAP 1: WANNEER KAN JE RADIJZEN ZAAIEN?

Het kiemen van radijzen gaat zeer snel. Bij een temperatuur van ongeveer 18°C duurt het slechts een kleine week. Het zaaien van de eerste radijzen kan al vroeg, vanaf februari onder glas.

Radijzen moet je zeker niet gaan voorzaaien, dat is onbegonnen werk. Je zaait meteen in rijtjes net zoals wortelen zaaien. Niet te dik zaaien is de boodschap, want anders komen ze niet mooi op, de radijsjes hebben ruimte nodig om te groeien.

Hou rekening mee dat er 2 type radijzen zijn, zowel voor buitenteelt als voor kasteelt (serres). Zo moet je geen buitenrassen in de de kas/serre gaan zaaien. Je krijgt meer loof dan radijzen en dat is uiteraard niet de bedoeling.

Download onze zaaikalender voor jouw moestuin! Deze zaaikalender staat bomvol informatie wanneer je jouw groenten en kruiden kunt zaaien, planten en oogsten.



STAP 2: TEELTTIPS VOOR RADIJSJES

  • Geef regelmatig water
  • Niet teveel stikstof geven
    • Hierdoor groeit er meer loof dan radijs
  • Hou rekening met vruchtwisseling
  • Zonnig, warm plekje voor lekkere radijzen
  • Radijzen zaaien in bakken en potten is perfect mogelijk
  • Hou slakken op een afstand, want ze vinden het heerlijk om hiervan te snoepen



STAP 3: BODEM EN BEMESTING

Radijzen hebben niet heel veel ruimte nodig. Ze passen echt in elke moestuin, je plant ze best tussen de koolgewassen. Hou in het achterhoofd dat vruchtwisseling van toepassing is voor koolgewassen. Zorg voor niet teveel stikstof in de grond want dat zorgt voor meer loof dan radijs.

Verder moet je regelmatig het onkruid uittrekken en regelmatig water geven. Zie dat de radijzen zeker niet te droog staan.



STAP 4: WANNEER KAN JE RADIJZEN OOGSTEN?

Dit is een leuke activiteit om samen met de kinderen te doen, het oogsten van radijzen. Zeer eenvoudig, je trekt ze gewoon met loof en het knolletje uit de grond. Zo eenvoudig is het.

In de supermarkt vind je de radijsjes in bussels met loof aan. Dit verwijder ik zelf altijd, want ze worden nogal snel slap. Bovendien kan je ze niet lang bewaren, dus meteen opeten is de boodschap!



GRATIS ZAAIKALENDER VOOR JOUW MOESTUIN

DOWNLOAD ONZE GRATIS ZAAIKALENDER


Download Zaaikalender

Groenten Kweken

Je groenten en kruiden zelf kweken was nog nooit zo gemakkelijk. De website groenten kweken legt stap per stap uit hoe groenten en kruiden gekweekt kunnen worden.

Daarnaast kan je onze gratis zaaikalender downloaden.

Gratis Zaaikalender

Algemene Informatie

  • Groenten kweken
  • Kruiden kweken
  • Moestuin beginnen
  • Zaaikalender moestuin
  • Vierkante meter tuin

Groenten Kweken

  • Komkommers kweken
  • Aubergine kweken
  • Wortelen zaaien
  • Knoflook planten
  • Venkel kweken

Kruiden kweken

  • Basilicum kweken
  • Dille zaaien
  • Tijm planten
  • Kervel zaaien
  • Bieslook kweken


Copyright © 2017 - Groenten Kweken