Komkommers kweken is vrij eenvoudig. Deze groente is lekker én gezond. Veel mensen denken dat de komkommer alleen maar uit water bestaat, maar de komkommer bevat naast water ook veel vezels en voedingsstoffen.
Het eten van komkommers heeft vele voordelen. Zo verlaagt het je cholesterolgehalte, helpt het je stoelgang te verbeteren en helpt het tegen hoge bloeddruk.
Hieronder volgen 6 stappen waarmee je voor weinig geld zelf heerlijke komkommers kunt kweken!
STAP 1: KOMKOMMERZAADJES KOPEN
Om komkommers te kweken, heb je komkommerzaadjes nodig. Je kunt komkommerzaadjes overal vinden: in het tuincentrum maar ook op het internet zijn er veel websites te vinden waar je deze (goedkoop) kunt bestellen.
STAP 2: MAAK PLEK VOOR JE KOMKOMMERS
Komkommers hebben een zonnige plek nodig met een vochtige, vruchtbare bodem. Zorg ervoor dat de bovenste 10 centimeter bedekt is met moestuingrond. Je hebt komkommers die klimmen en komkommers die laag blijven. De meeste komkommers zijn klimmers.
Voor deze soorten moet je een constructie maken door bijvoorbeeld een aantal latten horizontaal en verticaal tegen elkaar te plaatsen zodat de plant omhoog kan klimmen.
STAP 3: KOMKOMMERS ZAAIEN
Komkommers kun je al vanaf half mei zaaien maar let er wel op dat de laatste vriestijd is geweest (ongeveer 2 weken erna) en de grond wat warmer is.
Maak in de grond gaatjes van ongeveer 1 centimeter diep die 45 centimeter (voor niet-klimmende komkommers), of een meter (voor klimkomkommers) uit elkaar staan. Je moet de komkommerplanten genoeg ruimte bieden om te kunnen groeien.
Bedek de zaadjes met aarde maar druk de aarde niet aan. Als je een klimvariant hebt, plaats deze dan ongeveer 15 centimeter van de constructie af.
STAP 4: KOMKOMMERS VERZORGEN
Na een/twee weken ontstaan er kiemplantjes. Komkommerplantjes hebben niet heel veel aandacht nodig. Naast genoeg zon hebben ze minsten 2-3 cm water per week nodig. Met droog weer is het verstandig de plant elke dag water te geven.
Zorg ook voor voldoende voeding/mest in de grond. Probeer de grond ook onkruidvrij te houden.
STAP 5: KOMKOMMERS BESCHERMEN
Komkommerplantjes zijn vaak een slachtoffer van verschillende beesten zoals slakken. Het is altijd lastig om te verkomen dat je planten worden aangetast of opgegeten. Een goede manier om slakken op een afstand te houden is een potje met bier naast je planten te zetten.
De slakken komen hier op af en vallen vervolgens in het bier waarnaar ze er niet meer uit kunnen komen. Controleer voor de rest zoveel mogelijk op andere beesten.
STAP 6: KOMKOMMERS OOGSTEN
Komkommers groeien vrij snel. De komkommer wordt steeds groener en dikker vanuit het begin van de vrucht, niet het uiteinde. Na ongeveer 3/4 maanden kun je je komkommers oogsten (juli tot september). De komkommers zijn dan ongeveer 15-20 cm lang en donkergroen. Wacht niet te lang met het oogsten. Te grote komkommers zijn vaak te bitter. Jonge komkommers zijn zoeter en zachter.
Haal de komkommer van de plant door de komkommer met een hand vast te houden en met de andere hand de steel 2 cm boven de plant af te knippen.
GRATIS ZAAIKALENDER VOOR JOUW MOESTUIN
Je groenten en kruiden zelf kweken was nog nooit zo gemakkelijk. De website groenten kweken legt stap per stap uit hoe groenten en kruiden gekweekt kunnen worden.
Daarnaast kan je onze gratis zaaikalender downloaden.