COURGETTE KWEKEN

Courgettes zijn een zomerplant en houden niet van koude en vorst, daarom is het belangrijk dat je een stukje grond hebt waar het minstens 13 °C is. Je kan ze dus best planten vanaf de maand mei, liefst na ijsheiligen. Je kan ze uiteraard ook al binnen planten rond half april. Hou wel rekening mee dat ze een lange penwortel maken, dit maakt het verplanten moeilijker.

Naast de temperatuur hebben courgettes ruimte nodig om te groeien (ongeveer 1m² plantafstand), en dat in een vochtige grond. Het beste resultaat bekom je door de grond op voorhand voor te bereiden en van bemesting te voorzien, maar is niet noodzakelijk als je goede grond hebt. Een stalmest die je verder kan aanvullen met bv. dennennaalden wordt aangeraden. Geef de bodem genoeg water zodat de grond vochtig blijft (rond de planten gieten, niet erover). Dit voorkomt bladschade op een warme dag.

Zoals hierboven beschreven gaan we 1 meter ruimte tussen elke courgetteplant laten. Om courgettes te kweken maken we een gaatje van 2cm diep. De courgette zaden zaai je best verticaal in de grond en geef ze niet al teveel water. Ze kunnen nogal snel beginnen te rotten. De zaden kiemen snel, een goede 7 – 10 dagen bij kamertemperatuur (+- 20°C)

De bevruchting gebeurd via de bloem. Als er weinig insecten zijn, kan je ook zelf de courgetteplant bevruchten door de meeldraden van een mannelijke courgettebloem tegen de vrouwelijke courgettebloem te wrijven. Als je de ruimte hebt in jouw moestuin raad ik aan om meerdere courgetteplanten te kweken. Dit zorgt voor een optimale bestuiving.

Qua onderhoud hebben courgettes niet veel nodig. Maar voor het beste resultaat trek je best regelmatig het onkruid uit. Ook elke maand een beetje groeimeststof gebruiken kan je plantje in top gezondheid houden. Verder hebben courgetteplanten redelijk wat water nodig voor grote bladeren en een mega oogst aan courgettes.

Download onze zaaikalender voor jouw moestuin! Deze zaaikalender staat bomvol informatie wanneer je jouw groenten en kruiden kunt zaaien, planten en oogsten.

De oogst van courgettes kan al vanaf ze 15 à 20 cm lang zijn. Je gebruikt hiervoor best een mes om via de steel de courgette te oogsten. Om meer vruchten te oogsten per plant doe je dit aan een sneller tempo.

Wanneer je minder productie wil, kan je beter een aantal courgettes laten groeien voor de rest van het seizoen. Het gewicht van een courgette die je water langer laat staan, loopt als snel op tot een paar kilo. Je kan ze best gebruiken voor de soep!